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El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora, ha defendido las últimas iniciativas impulsadas por el Ayuntamiento y la Junta de Andalucía para defender los sectores primarios de la localidad como factor para el desarrollo económico de Sanlúcar.visita-mercadona-ipod-photo.jpg

En su intervención en la apertura de la jornada ‘Cadena Agroalimentaria Sostenible: Origen, Comercialización y Consumo de Productos Frescos’, organizada por el Foro Interalimentario y la Unión de Consumidores de Andalucía (UCA-UCE) y que se ha celebrado hoy en el Palacio Municipal, Víctor Mora ha recordado el apoyo al sector agrícola con la modificación realizada en el Plan General para que las cooperativas agrícolas de La Algaida puedan ampliar sus instalaciones, así como el impulso a la comercialización de estos productos con las obras de rehabilitación del mercado de abastos, referente en la zona en la venta de productos agropecuarios y pesqueros. También ha recordado las mejoras realizadas en la lonja de Bonanza, que ha permitido al puerto sanluqueño situarse entre los primeros de Andalucía y que ha sido premiado este año por la Junta de Andalucía en la categoría de sostenibilidad.

La jornada ha comenzado precisamente con una visita a las instalaciones pesqueras de Bonanza, y posteriormente a uno de los supermercados de Mercadona en la localidad, con la que la Cofradía sanluqueña mantiene un acuerdo de colaboración.

En estas jornadas han participado representantes de la producción primaria, de la industria de transformación, la distribución y los propios consumidores. La principal conclusión ha sido la importancia de promover modelos de negocio basados en una visión de cadena, no de eslabones, en la que todos ganen, desde el consumidor hasta el sector primario, y en la que se eliminen todos aquellos procesos que no añadan

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