cooperativa-ipod-photo.JPG

Irene García visitó ayer las instalaciones de la cooperativa Virgen de la Caridad

 La alcaldesa de Sanlúcar, Irene García, visitó ayer martes las instalaciones de la cooperativa vitivinícola Virgen de la Caridad, la mayor y más importante de la ciudad y donde se moltura más del 70 por ciento de la producción de las viñas de Sanlúcar. Irene García estuvo acompañada del vicepresidente de la cooperativa, Manuel Galán, quien agradeció el interés de la alcaldesa por conocer el proceso de producción y mostrar así su apoyo a los viñistas sanluqueños, en la que ha sido primera visita que de un regidor en periodo de vendimia durante la última década.Galán, quien explicó a la alcaldesa el proceso que se lleva a cabo desde que los viñistas depositan la uva en la cooperativa, destacó la calidad de la producción de este año que, aunque en menor, sí es excelente. En este sentido, el delegado municipal de Agricultura y Pesca, Rafael Louzao, subrayó que a pesar de que se ha producido un 25 por ciento menos de uva, el total es superior a la generalidad del Marco de Jerez –en torno a un 30 por ciento-, y de mayor calidad.La alcaldesa volvió a pedir unión a las bodegas sanluqueñas para defender el sector y mantener el vino sanluqueño como una de las señas de identidad de Sanlúcar. Irene García recordó que desde el primer momento el Ayuntamiento, con la complicidad del propio sector, ha abanderado su defensa, pero avisó que es necesario seguir trabajando para mantener vivo “un derecho propio que Sanlúcar se ha ganado con el paso de los años y con el esfuerzo de muchos trabajadores”. En este sentido subrayó que el sentido de su visita a la cooperativa no era otro que el de mostrar su apoyo a los viñistas en ese camino por poner en valor la producción de uva y manzanilla de Sanlúcar.

Deja una Respuesta